古地鶏つみれ鍋御膳

古地鶏(コジドリ)は自然に近い環境で普通の鶏より長い期間をかけて丁寧に育てられたブランド鶏で旨みが強いのが特徴です。その古地鶏を使った歯ごたえの良い肉団子をダシの効いた醤油味のお鍋でお楽しみいただきます。