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団体用メニュー(通年メニュー)

お知らせ

団体様向けメニューの価格表示は全て税別となっております。

※原材料の高騰により平成29年5月より一部メニューの内容・価格を改定いたします。ご容赦いただきますようよろしくお願い申し上げます。
5月以降の新価格表についてはコチラ(PDF)

お知らせ(夕方~夜のご予約について)

流響の里レストランではご夕食のご予約も承っております。

メニューは団体様向けメニューの他、会席、パーティー料理等も承っております。

ご夕食の料金は団体様向けメニューは1500円(税別)~となります。

会席・パーティー料理等はその都度御相談させて頂きます。

新メニュー! いなかもん御膳!!

いなかもん御膳         1,800円(税別)

◆白鳥産自然薯とろろ

◆お重【松】

・自家製飛騨牛のローストビーフ

・母袋豆腐の揚げ出しと海老の銀餡掛け

・和良産わさび味噌  ・山蕗醤油漬け

・古地鶏つくね ・香の物 ・季節の和え物

・稚鮎エスカベッシュ ・鰆の山香焼き

・美濃健豚生ハムと季節野菜

・柿ミルフィーユ ・季節のフルーツ

◆稚天子と季節野菜の天麩羅

◆鮎昆布巻と稚鮎生姜煮

◆麦ご飯

◆味噌汁

けいちゃん御膳

けいちゃん御膳         1,200円(税別)

◆お重【梅】

・稚鮎エスカベッシュ ・明宝ハム

・蒸し古地鶏胡麻ソース ・香の物

・季節の豆腐の銀餡掛け ・古地鶏つくね 

・季節の煮物 ・和良産わさび味噌

・季節の和え物 ・山蕗醤油漬け

◆郡上けいちゃん焼き

◆ご飯

◆味噌汁

※写真はイメージです。料理内容・器は季節等により予告なく変更になる場合がございます

朴葉味噌焼き御膳

朴葉味噌焼き御膳         1,200円(税別)

 

◆お重【梅】

・稚鮎エスカベッシュ ・明宝ハム

・蒸し古地鶏胡麻ソース ・香の物

・季節の豆腐の銀餡掛け ・古地鶏つくね 

・季節の煮物 ・和良産わさび味噌

・季節の和え物 ・山蕗醤油漬け

◆朴葉味噌焼き(お肉は入っておりません)

◆ご飯

◆味噌汁

※写真はイメージです。料理内容・器等季節等により予告なく変更になる場合がございます

春駒御膳

春駒御膳         1,500円(税別)

 

◆お重【竹】

・稚鮎エスカベッシュ ・鮎の昆布巻

・蒸し古地鶏胡麻ソース ・香の物

・明宝ハム ・古地鶏つくね 

・鰆の山香焼き ・和良産わさび味噌

・季節の和え物 ・山蕗醤油漬け

◆飛騨牛しぐれ煮ぶっかけうどん(冷)

◆郡上けいちゃん焼き

◆ご飯

◆味噌汁

※写真はイメージです。料理内容・器等季節等により予告なく変更になる場合がございます

超おすすめ!!  郡上八幡御膳

郡上八幡御膳         1,700円(税別)

◆お重【松】

・自家製飛騨牛のローストビーフ

・母袋豆腐の揚げ出しと海老の銀餡掛け

・和良産わさび味噌  ・山蕗醤油漬け

・古地鶏つくね ・香の物 ・季節の和え物

・稚鮎エスカベッシュ ・鰆の山香焼き

・美濃健豚生ハムと季節野菜

・柿ミルフィーユ ・季節のフルーツ

◆季節野菜の天麩羅

◆飛騨牛しぐれ煮ぶっかけうどん

◆郡上けいちゃん焼き

◆ご飯

◆味噌汁

※写真はイメージです。料理内容・器等季節等により予告なく変更になる場合がございます

吉田川御膳  おすすめの古地鶏メニュー!!

吉田川御膳         2,000円(税別)

◆お重【松】

・自家製飛騨牛のローストビーフ

・母袋豆腐の揚げ出しと海老の銀餡掛け

・和良産わさび味噌  ・山蕗醤油漬け

・古地鶏つくね ・香の物 ・季節の和え物

・稚鮎エスカベッシュ ・鰆の山香焼き

・美濃健豚生ハムと季節野菜

・柿ミルフィーユ ・季節のフルーツ

◆季節野菜の天麩羅

◆白鳥産自然薯とろろ

◆飛騨牛しぐれ煮ぶっかけうどん(冷)

◆奥美濃古地鶏朴葉味噌焼き(奥美濃古地鶏約40g)

◆ご飯

◆味噌汁

※写真はイメージです。料理内容・器等季節等により予告なく変更になる場合がございます

特撰メニュー!! 奥美濃うまい肉御膳

奥美濃うまい肉御膳         2,400円(税別)

◆お重【松】

・自家製飛騨牛のローストビーフ

・母袋豆腐の揚げ出しと海老の銀餡掛け

・和良産わさび味噌  ・山蕗醤油漬け

・古地鶏つくね ・香の物 ・季節の和え物

・稚鮎エスカベッシュ ・鰆の山香焼き

・美濃健豚生ハムと季節野菜

・柿ミルフィーユ ・季節のフルーツ

◆奥美濃特撰肉の陶板焼き(飛騨牛サーロイン・美濃健豚・奥美濃古地鶏 計約120g)

◆白鳥産自然薯とろろうどん(冷)

◆ご飯

◆味噌汁

※写真はイメージです。料理内容・器等季節等により予告なく変更になる場合がございます

特選メニュー!!  長良川御膳

長良川御膳         2,700円(税別)

◆お重【松】

・自家製飛騨牛のローストビーフ

・母袋豆腐の揚げ出しと海老の銀餡掛け

・和良産わさび味噌  ・山蕗醤油漬け

・古地鶏つくね ・香の物 ・季節の和え物

・稚鮎エスカベッシュ ・鰆の山香焼き

・美濃健豚生ハムと季節野菜

・柿ミルフィーユ ・季節のフルーツ

◆稚あまごと季節野菜の天麩羅

◆白鳥産自然薯とろろ

◆飛騨牛しぐれ煮ぶっかけうどん(冷)

◆飛騨牛朴葉味噌焼き(飛騨牛約40g)

◆ご飯

◆味噌汁

※写真はイメージです。料理内容・器等季節等により予告なく変更になる場合がございます
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