郡上八幡観光の中心
流響の里（りゅうきょうのさと）

郡上にも夏本番が訪れ、三十夜にわたる郡上おどりも始まりました。
流響の里では、夏を代表する川魚「鮎」を使用した『鮎満喫セット』を始めました！

2匹の鮎を異なる調理法でお楽しみいただける贅沢なメニューとなっており、
1匹は定番の塩焼きで、もう1匹は骨まで食べられるように甘辛く似た甘露煮で、ご飯、味噌汁、小鉢2種のセットになっております。

塩焼きはご注文いただいてから焼き始めるため、20分ほどお時間をいただきます。
限定20食、10月ごろまでの提供です。



また、団体様向けには『清流御膳』をご用意いたしました。
当店1番人気の「鶏ちゃん」に、鮎の甘露煮をセットにした季節限定のメニューです。
郡上名物の2種をお召し上がりいただける豪華な内容となっております！

その他にも多彩な食材を盛り込んだお重や天婦羅、茶碗蒸しが付き、ボリューム的にも満足いただけるメニューです。（要予約、提供：１１月頃まで）

酷暑となるこの夏ですが、ぜひ涼みながら郡上八幡をお楽しみください♩
皆さまのご来店をお待ちしております！