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食はもちろんのこと、レストランへ至るまでの演出も大切にしております。二階へは体の不自由な方や、お年寄りに配慮したエレベータを配置し、入口付近では右下に滝を眺められる休憩スペース、そして落ち着いた空間に並べられた由来あるを品々を「そっと」展示しております。
季節ごとにメニューを変え、「鮎」、「朴葉みそ」、「奥美濃古地鶏」など郡上の旬な食材をを専門の調理人が腕を振るいます。団体、グループ様からご家族様まで、広い空間でごゆっくりお楽しみいただくことが私どもの願いです。