団体様昼食メニュー

・20名様～夕食のご予約も承ります。（1人 2,000円 [税別]～）　営業時間 17:00〜22:00
・学校様向けの詳しい説明はこちら
・メニューは1団体様に付き基本1メニューとさせていただきます。
　※材料の仕入れ等によりメニューが変更される場合があります。
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WEB申し込み推奨
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1番人気・訪日客推奨特選・けいちゃん御膳

税抜2,000円 / 税込2,200円

（国内団体様でも予約可能）
人気の「鶏（けい）ちゃん」に茶碗蒸し・天婦羅・ミニそばを付け、ボリューム満点にグレードアップした1番人気のメニューです。日本食を満喫できるのでインバウンドのお客様にもおススメです。メインの「鶏（けい）ちゃん」は鶏肉を味噌で味付けした郡上を代表する郷土料理です。陶板で焼く味噌の香りと鶏肉の旨みを、多彩な食材を盛り込んだお重や天婦羅と一緒にお楽しみください。
➡当店のケイチャンへのコダワリはコチラ

◆鶏（けい）ちゃんの陶板焼き　◆茶碗蒸し
◆天婦羅（海老、野菜３点）　◆ミニそば　 ◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆八角重盛り込み
・蒸し鶏胡麻ソース　・鰆の幽庵焼き　・鶏の唐揚げ　・出汁巻き玉子　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌

おすすめ飛騨牛朴葉焼き御膳

税抜2,700円 / 税込2,970円

飛騨牛は岐阜県を代表する人気ブランド牛です。飛騨牛の中でも最高級のA５ランクのお肉を流響の里オリジナルの朴葉味噌で焼きながら食べます。甘辛い味噌と肉の脂が一体となり口の中で溶けていく食感を味噌の焼ける香りとともにお楽しみください。この機会に最高級の飛騨牛を味わってみたい方におすすめの一品です。（肉増量も承ります）

◆飛騨牛朴葉焼き　◆天婦羅（海老、野菜３点）
◆茶碗蒸し 　◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆八角重盛り込み
・蒸し鶏胡麻ソース　・鰆の幽庵焼き　・鶏の唐揚げ　・出汁巻き玉子　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌

人気鶏（けい）ちゃん御膳【松】

税抜1,800円 / 税込1,980円

人気の「鶏（けい）ちゃん御膳」に天婦羅などを付けてグレードアップしたメニューで、当店の人気メニューとなっています。メインの「鶏（けい）ちゃん」は鶏肉を味噌で味付けした郡上を代表する郷土料理です。陶板で焼く味噌の香りと鶏肉の旨みを、多彩な食材を盛り込んだお重や天婦羅と一緒にお楽しみください。
【１０.１１月を除く】
➡当店のケイチャンへのコダワリはコチラ

◆鶏（けい）ちゃんの陶板焼き　◆茶碗蒸し
◆天婦羅（海老、野菜３点）　 ◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆お重
・地元名産明方（ミョウガタ）ハム　・若鮎南蛮漬　・古地鶏つくね　・鰆の幽庵焼き　・蒸し鶏胡麻ソース　・出汁巻き玉子　・わさび味噌/青唐辛子味噌　・季節の煮物　・赤かぶと野沢菜のしぐれ煮

【冬期限定】鶏（けい）ちゃん御膳【梅】

税抜1600円 / 税込1760円

「鶏（けい）ちゃん」は鶏肉を味噌で味付けした郡上を代表する郷土料理で、長らく地元の人に愛し続けられています。陶板で焼く味噌の香りと鶏肉の旨みをお楽しみください。（冬期１２月～３月限定）
➡当店のケイチャンへのコダワリはコチラ

◆鶏（けい）ちゃんの陶板焼き
◆茶碗蒸し 　◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆八角重盛り込み
・蒸し鶏胡麻ソース　・鰆の幽庵焼き　・鶏の唐揚げ　・出汁巻き玉子　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌

【秋（11.12月）限定】鶏（けい）ちゃん御膳【竹】

税抜1,700円 / 税込1,870円

流響の里を訪れていただく旅行者様に人気の「けいちゃん」をメインにしたメニューです。「鶏（けい）ちゃん」は鶏肉を味噌で味付けした郡上を代表する郷土料理で、長らく地元の人に愛し続けられています。鶏肉と味噌の相性は抜群で一緒に焼くキャベツの甘みと相まって箸が止まらない美味しさです。陶板で焼く味噌の香りと鶏肉の旨みを、多彩な食材を盛り込んだお重と一緒にお楽しみください。
【１１.１２月対象】
➡当店のケイチャンへのコダワリはコチラ

◆鶏（けい）ちゃんの陶板焼き　◆茶碗蒸し
◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆お重
・地元名産明方（ミョウガタ）ハム　・若鮎南蛮漬　・古地鶏つくね　・鰆の幽庵焼き　・蒸し鶏胡麻ソース　・出汁巻き玉子　・わさび味噌/青唐辛子味噌　・季節の煮物　・赤かぶと野沢菜のしぐれ煮

豚陶板焼き御膳

税抜1,800円 / 税込1,980円

豚肉の脂ののったバラ肉とロース肉を陶板の上で焼きながら食べます。ヘルシーでやわらかいあっさりとした肉の旨みと天婦羅のサクサク感を一緒にお楽しみください。
【１０.１１月を除く】

◆豚肉陶板焼き　◆天婦羅（海老、野菜３点）
◆茶碗蒸し 　◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆八角重盛り込み
・蒸し鶏胡麻ソース　・鰆の幽庵焼き　・鶏の唐揚げ　・出汁巻き玉子　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌

健豚（けんとん）朴葉味噌焼き御膳

税抜2,000円 / 税込2,200円

岐阜県のブランド豚肉「美濃健豚（みのけんとん）」を岐阜飛騨地方の郷土料理「朴葉味噌焼き」として食べていただくメニューです。美濃健豚の脂はしつこくない甘味が特徴で、これを焼けた朴葉味噌と一緒に食べると絶妙なコクのある味わいとなりご飯が進みます。

◆美濃健豚の朴葉焼き　◆茶碗蒸し
◆天婦羅（海老、野菜３点）　 ◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆お重
・地元名産明方（ミョウガタ）ハム　・若鮎南蛮漬　・古地鶏つくね　・鰆の幽庵焼き　・蒸し鶏胡麻ソース　・出汁巻き玉子　・わさび味噌/青唐辛子味噌　・季節の煮物　・赤かぶと野沢菜のしぐれ煮

古地鶏つみれ鍋御膳

税抜2,000円 / 税込2,200円

古地鶏（コジドリ）は自然に近い環境で普通の鶏より長い期間をかけて丁寧に育てられたブランド鶏で旨みが強いのが特徴です。その古地鶏を使った歯ごたえの良い肉団子をダシの効いた醤油味のお鍋でお楽しみいただきます。

◆古地鶏つみれ鍋
◆天婦羅（海老、野菜３点）　 ◆茶碗蒸し 　 ◆ご飯　◆本日のフルーツ
◆八角重盛り込み
・蒸し鶏胡麻ソース　・鰆の幽庵焼き　・鶏の唐揚げ　・出汁巻き玉子　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌

健豚（けんとん）しゃぶしゃぶ御膳

税抜2,200円 / 税込2,420円

岐阜県のブランド豚肉「美濃健豚（けんとん）」は豊かな自然環境の中で安全安心の健康プログラムの下で育てられました。脂肪が少なく、やわらかい肉質が特徴です。その旨みの詰まったお肉を野菜とともにしゃぶしゃぶで味わっていただきます。

◆美濃健豚しゃぶしゃぶ　◆天婦羅（海老、野菜３点）
◆茶碗蒸し 　◆ご飯　◆本日のフルーツ
◆お重
・地元名産明方（ミョウガタ）ハム　・若鮎南蛮漬　・古地鶏つくね　・鰆の幽庵焼き　・蒸し鶏胡麻ソース　・出汁巻き玉子　・わさび味噌/青唐辛子味噌　・季節の煮物　・赤かぶと野沢菜のしぐれ煮

鶏ちゃん＆古地鶏つみれ鍋御膳

税抜2,500円 / 税込2,750円

1番人気のメニュー「鶏ちゃん御膳」にさらに「古地鶏つみれ鍋」を追加した豪華なセットメニューです。
鶏肉を味噌で味付けした郡上の郷土料理「鶏ちゃん」と、自然に近い環境で普通の鶏より長い期間をかけて丁寧に育てられたブランド鶏「古地鶏」を使った鍋をダブルでお楽しみください。

◆鶏（けい）ちゃんの陶板焼き
◆古地鶏つみれ鍋
◆茶碗蒸し
◆天婦羅（海老、野菜３点） ◆ご飯　◆本日のフルーツ
◆八角重盛り込み
・蒸し鶏胡麻ソース　・鰆の幽庵焼き　・鶏の唐揚げ　・出汁巻き玉子　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌

特選・飛騨牛朴葉焼き御膳

税抜3,200円 / 税込3,520円

飛騨牛は岐阜県を代表する人気ブランド牛です。飛騨牛の中でも最高級のA５ランクのお肉を流響の里の手作りの朴葉味噌で焼きながら食べていただきます。A5ランクのお肉は口の中でとろけるように広がります。味噌の焼ける香りと肉の旨みを一緒にお楽しみください。さらに天婦羅・茶碗蒸し・とろろ芋も付いてボリューム満点、当店が自信を持っておすすめします。（肉増量も承ります）

◆飛騨牛朴葉焼き　◆天婦羅（海老、野菜３点）
◆とろろ芋　◆茶碗蒸し　◆ご飯
◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆お重
・地元名産明方（ミョウガタ）ハム　・若鮎南蛮漬　・古地鶏つくね　・鰆の幽庵焼き　・蒸し鶏胡麻ソース　・出汁巻き玉子　・わさび味噌/青唐辛子味噌　・季節の煮物　・赤かぶと野沢菜のしぐれ煮

厳選飛騨牛陶板焼き御膳

税抜3,600円 / 税込3,960円

飛騨牛は岐阜県を代表する人気ブランド牛です。A5ランクの最高級飛騨牛ならではの肉の柔らかさと脂の甘みを陶板で焼きながら食べて頂きます。口の中でとろける最高級飛騨牛を贅沢に味わいたい方におすすめです。多彩な食材を盛り込んだお重や天婦羅、茶碗蒸しも付きボリューム満点で「流響の里」が自信を持ってご提供します。（肉増量も承ります）

◆飛騨牛陶板焼き　◆天婦羅（海老、野菜３点）
◆茶碗蒸し　◆ご飯　◆味噌汁　◆本日のフルーツ
◆お重
・地元名産明方（ミョウガタ）ハム　・若鮎南蛮漬　・古地鶏つくね　・鰆の幽庵焼き　・蒸し鶏胡麻ソース　・出汁巻き玉子　・わさび味噌/青唐辛子味噌　・季節の煮物　・赤かぶと野沢菜のしぐれ煮

新メニュー飛騨牛ステーキ御膳

税抜4,400円 / 税込4,840円

日本で最高級の一つとされる国産牛「飛騨牛」を贅沢にステーキとした新メニューが登場です。脂が甘いのはもちろん、さしの入ったお肉はとてもきれいで食欲をそそります。塩コショウがかかっているのでお肉本来の味を楽しみたい方はそのままで、さっぱり食べたい方はおろしポン酢をつけてお召し上がり下さい。陶板の上でお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。自信をもってご提供できるメニューとなっておりますのでぜひ一度ご賞味下さい。

◆飛騨牛ステーキ（約120ｇ）
◆茶碗蒸し 　◆ご飯　◆味噌汁　◆サラダ　◆本日のフルーツ
◆八角重盛り込み
・蒸し鶏胡麻ソース　・鰆の幽庵焼き　・鶏の唐揚げ　・出汁巻き玉子　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌

特別対応精進料理（参考）

税込時価円

精進、お肉が食べれない方、ベジタリアン、ビーガン、ハラル等の対応として各メニューに応じた「精進料理対応」を行っております。ご必要の場合にはご予約時にご相談ください。
＊価格は基本メニューに準じます
＊内容は基本メニューによって変わります

【各メニューに応じた精進対応例】
◆朴葉焼き（豆腐、きのこ、野菜等）　◆畑のしぐれ煮（大豆）
◆ご飯　◆味噌汁　
◆八角重盛り込み
・ゴマ豆腐　・湯葉揚げ　・茄子田楽　・季節の煮物　・青唐辛子味噌/わさび味噌　・ミニトマト　・枝豆　・ごませり

学生専用ランチ

税抜1500円 / 税込1650円

学生様がお好きななものを詰め込んだお重セットに、郡上の郷土食「けいちゃん」をお付けしたボリューム満点の学生様専用メニューです。味噌の焼けた香りでご飯がすすむ「けいちゃん」は学生様にも好評です。そもそもアレルギー低減メニューとなっていますが、別途アレルギー対応も承ります。（ご飯はお替わり自由です）
＊中学生迄が対象、高校生は増量にて１７６０円

◆鶏（けい）ちゃんの陶板焼き
◆お重
・ハンバーグ　・鶏の唐揚げ　・ソーセージ　・ポテトフライ　・キャンディチーズ　・ブロッコリー　・おしんこ　・ケチャップ
◆ご飯　◆味噌汁　◆野菜サラダ

【学生用】仕出し弁当

税抜788円 / 税込850円

学生様に人気のおかずを詰め合わせた学生団体様向けのお弁当です
（テイクアウトのみ対応、個数：20個～）
＊アレルギー対応可、近隣への配達承ります（配達時間11：30～）
＊具材・内容応相談
＊町内の場合ゴミの回収可（予約時確認）
＊食事場所例：安養寺、まちなみ交流館、あゆパーク等

◆ハンバーグ　◆シューマイ　◆鶏の唐揚げ　◆ウインナー　◆ポテトサラダ　◆ブロッコリー　◆玉子焼き　◆漬物　◆ゆかりごはん

【一般用】けいちゃん仕出し弁当

税抜926円 / 税込1000円

郡上を代表する郷土料理の「鶏（けい）ちゃん」を仕出し弁当としてご提供します。けいちゃんは鶏肉を味噌で味付けして焼き上げたご飯との相性ピッタリのおかずです。（時期により予約が受けられない場合があります）

◆けいちゃん　◆玉子焼き　◆ウインナー　◆ポテトサラダ　◆ブロッコリー　◆漬物　◆ゆかりごはん　（時期により内容が変わる場合があります）

季節限定鮎の塩焼き（数量限定）

税抜1,000円 / 税込1,100円

鮎は香魚とも言われその塩焼きにした時の香りは格別です。またその黄緑色の美しい姿は昔から食用として珍重された来ました。塩焼きで鮎本来の味をお楽しみください。

※数に限りがあり１日約40名様までのご提供となります
※期間目安：6月中旬～10月中旬までの提供となります

ドリンクメニュー

◆アルコール
ビール（アサヒ・中瓶）700円込
麦・芋焼酎（水・湯割り・ロック）550円込
ハイボール　550円込
燗酒一合　550円込
冷酒やっちく本醸造（300ml）800円込
ノンアルコールビール　500円込

◆ソフトドリンク
コーラ　400円込
オレンジジュース　400円込
ウーロン茶　400円込

食べ歩きメニュー濃厚ソフトクリーム/かき氷

税込400円

郡上八幡散策の途中で召し上がって頂く「食べ歩きメニュー」をご用意しました。
暑い時期にはぴったりの濃厚ソフトクリームとかき氷
濃厚ソフトクリームは牛乳の味が濃く、ボリュームのあるとっても美味しいソフトです
かき氷はいわゆる「ガリガリ系」でどんなに暑い時期でもこれ一つ食べれば冷え冷えとクールダウン効果抜群で、熱中症対策にもなるます
要予約　０５７５－６６－２２００

体験プログラム～夜店のワクワク～射的体験

税込400円

踊りで有名な郡上八幡では、踊りの日には沢山の夜店（屋台）が並びます。
その夜店で子供たちに人気なのが「射的」で、多くの子供たち
（時には大人まで）が夢中になって遊びます。
その人気の「射的」を店内で体験することができます。
郡上八幡にお越しの際に、あの祭りの雰囲気を味わって頂ける
射的を、若者や子供さまのご旅行の企画に組み込んでみては
いかがでしょうか？盛り上がること請け合いです！
（グループでお越しの際にはご予約をおススメします）

費用：400円/人　（R対象）
所要時間：３～４分/人

体験プログラムお抹茶点て体験

税抜1,000円 / 税込1,100円

ご自分で茶筅を使ってお抹茶を点てていただく日本ならではの体験プログラムです。「お抹茶」を自ら点てることで日本の伝統文化をお楽しみいただけます。初めての方でもお気軽にどうぞ。
詳しくはこちらをご覧ください。

■所要時間：30分
■費用：1100円/人（食事のセットの場合100円引き）
■参加人数：10名以上、30名まで
■開催予定時間：随時
■要予約　☎0575-66-2200　

飛騨牛・増量（50ｇ） 1,455円（税込 1,600円）
美濃健豚・増量（50ｇ） 500円（税込 550円）
鶏（けい）ちゃん・増量（50ｇ） 337円（税込 370円）
乗務員食 637円（税込 700円）

※写真はイメージです。料理内容・器等季節等により予告なく変更になる場合がございます。