最近では”B級グルメ”として人気があります。
郡上八幡で買える数ある鶏ちゃんのなかでも
実は「鳥信商店」さんの「若鶏の鶏ちゃん」
地元民がこぞって愛する一番人気の商品なんです!
郡上八幡に住む人なら知らない人はいない老舗の精肉店さんです。
ご覧のようにパッケージ自体シンプルですが、味は確か。
郡上の地味噌が若鶏によく絡まってご飯やビールが進むお料理です。
地元の人がこよなく愛する味を是非味わってください!
流響の里では冷凍用と冷蔵用で販売しております。
鶏ちゃんの食べ方には「焼き系」「煮る系」があります。
どちらの味が好みかもご自分で確かめてみて下さい。
鶏ちゃんの作り方・食べ方は是非こちらをご参考ください。