郡上八幡観光の中心
流響の里（りゅうきょうのさと）

犬山でその肉の味が美味しいと評判の牛握りの専門店「美乃家」さんが、
「流響の里」のテナントとして本日オープンしました。



私も牛握りを頂きましたが、予想以上の肉の厚みに加え、
歯で簡単に嚙み切れるほど肉質は柔らかく、
肉の味も濃くとっても美味しかったです。



肉の上に乗った緑のビーズは実はわさび。
見た目も華やかにちょっとオシャレな牛握りに仕上がっています。
GWに向けてたくさんのお客さんが来てくれるといいですね。

E・I