「鮎の塩焼き」を始めました!
鮎は香魚とも呼ばれ、その独特の香りが特徴です。
その香りを楽しむには塩焼きが一番で、その香りとともに
あっさりした身の美味しさを味わえます。
(個人的にはハラワタ近くのちょっぴりした苦みも大好きです)
これを食べると夏が来たことを感じるまさに「夏告魚」です。
郡上八幡にお越しの際には流響の里で是非召し上がってみてください。
当店ではレストランにて1100円(税込)で提供しております。
*焼き上がりまでに20分ほど頂きますのでご容赦下さい。
また各種定食もご用意しています。
↑一番人気の「郡上三昧定食」1500円(込)
5人以上の団体様のご予約も承ります。
詳しくはお電話下さい。 ☎0575-66-2200