暑くなってくると当店で人気が上昇するのは「ざるそば」系ですが、
中でも特に人気が高いのが飛騨牛のドテ肉を使った丼と
ざるそばがセットになった「飛騨牛ドテ丼とざるそばセット」です。
ドテ肉(余り肉)といっても最高級飛騨牛を使っていますので
肉質は柔らかく味も最高です!
ざるそばだけでは物足らない方にピッタリです。
是非「流響の里」にお越しの際には、召し上がってください。
また当店は全部で150名を収容できるレストランですので、
店内は広々としていて「密」にはならずお食事が楽しめます!

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