郡上八幡観光の中心
流響の里（りゅうきょうのさと）

こんにちは！
夏の郡上踊りも終わり、郡上八幡はだんだんと秋めいてきました。
夏休み、お盆の時期には多くの方にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。

この度当店では、これから寒くなっていく時期に向けて、
インバウンドの方にも人気の「鶏ちゃん」と「鍋」を組み合わせた新メニューをご用意いたしました！
その名も「鶏ちゃん＆古地鶏つみれ鍋御膳」です。

鶏肉とキャベツを甘辛い味噌で炒めた郡上のソウルフード「鶏ちゃん」と、
郡上の古地鶏を使用した「つみれ鍋」を同時に味わえるボリューム満点のメニューとなっております。

古地鶏（コジドリ）とは、
自然に近い環境で、普通の鶏より長い期間をかけて育てられたブランド鶏で、
旨みが強いのが特徴です。
その古地鶏を使った歯ごたえの良い肉団子を、ダシの効いた醤油味のお鍋でご用意しております。
メニューの詳しい内容はこちらからご覧ください。

夏が終わり、寒くなってきても郡上には紅葉や雪の楽しみがあります。
特に10月後半ごろからの紅葉シーズンには道中混み合うこともございますので、
お気をつけてお越しくださいませ。
景色の移ろいも美しい郡上八幡を、ぜひお楽しみください。
皆様のご来幡、ご来店を、心よりお待ちしております。